濃厚順滑口感牛油果 (墨西哥產)

$ 48.00

商品特徵

精選最佳食用時機！絲滑牛油果
被稱為「森林牛油」的牛油果。熟成後可以享受到入口即溶的滑順奶油口感。為了讓客人能享受到最佳食用時機，引入褐變感應器，每一顆牛油果在出貨前都經過感應器檢查，確保以最佳品質送丁府上，盡情品嚐牛油果的美味。

用手觸摸時感覺到一點彈性，就是可以食用的信號！
牛油果是一種收穫後仍會繼續成熟的食材。當用手觸摸時感覺稍微變軟時，就是最佳食用時機。即使還有點硬，在室溫下保存幾天後，也能享受到口感滑順的牛油果。如果要生食，請先用水沖洗表面的污垢後享用。

【牛油果推薦的處理方法】
1. 用刀從牛油果的縱向中央切入，沿著種子繞一圈切開。
2. 用雙手握住牛油果，扭轉分開。
3. 將刀刃插入種子，扭轉取出種子。
4. 用手輕輕剝去牛油果的皮。

【注意】由於運送時未有使用防霉劑，牛油果於收穫前曾噴灑鈣質以殺菌及預防頂部發霉，外皮上有可能殘留白色粉末，對健康無害。另外在切割時可能會出現黑色條紋，與黑色素的沉積有關，對味道沒有任何影響，請放心食用。
根據運送情況會有大小不一的情況，敬請留意。
牛油果、奇異果、菠蘿、熱情果等熱帶水果有可能引起過敏情況、請勿過量進食並盡量避免讓小童進食。大人亦請勿過量食用。根據種植情況牛油果可以出現大小不一的情況、敬請理解。

■保存方法
較硬的時候請放入塑膠袋內放在常溫下追熟。如果與香蕉和蘋果一起儲存的話，追熟的速度會加快。放於5℃以下保存可能會造成冷凍傷害而影響味道，敬請留意。