小巧濕潤濃郁甜美安納芋(種子島產)

$ 50.00

商品特徵

種子島的安納芋！即使是較小尺寸，口感鬆軟濕潤甜味濃郁。
圓潤凹凸不平的形狀是安納芋的特徵。為您送上較小尺寸，易於烹煮的蕃薯。烤熟後，甜味和濃郁的口感會被引出，讓人欲罷不能。在種植期間，盡量不使用農藥等，收穫後也在最適合安納芋的環境中進行熟成，以確保能以最美味的狀態送到顧客手中。

滿心期待等待慢慢烤熟享用！
慢慢地細火加熱，澱粉會糖化，使其更加甜美。烘烤前，請先洗淨蕃薯，然後用焗爐或烤架等慢慢烘烤，直到中心變軟為止。用錫紙包裹可以使熱量更均勻分佈，烤得更好。（建議在160-180度的焗爐中烘烤60-90分鐘）當聞到甜香味，並且竹籤可以輕易刺入時，就表示完成。
慢慢烘烤的安納芋，有如甜品般美味。不知不覺中就會吃掉好幾個。

【注意】煮的時候請慢慢加熱，令蕃薯味道更為香甜可口。蕃薯的末端切口可能會變成黑色，這是由於澱粉所致。請在烹調前薄薄切掉後使用。如果存放在溫暖的地方，大約一天後就會發芽。但蕃薯芽並無毒素，只需用手指將其折斷去除即可，敬請見諒。

■保存方法
蕃薯並不耐寒，收貨後從袋中取出，存放在通風處（10-15°C）保存，或用報紙包好，避免直接暴露在冷空氣中，然後存放在雪櫃的蔬菜格中。