濃郁美味！春季嫩菠菜(三重縣產)

$ 34.00
$ 30.00

商品特徵

濃郁鮮美與甜味的特色！
菠菜特有的澀味較少，無論是莖還是葉都能品嚐到濃郁的鮮美味道。美味的秘密不僅在於品種選擇和土壤培育，更在於控制菠菜不過度生長，採用能夠積累鮮味的栽培方式。此外，當菠菜長到可以收穫的大小時，會先檢查味道。如果鮮味還不夠充分，就不會立即收穫，而是等到達到足夠鮮美的狀態才採收。雖然這是一個非常費工的方法，但正是這些一點一滴的工序，才造就了如此美味。將菠菜快速燙熟後簡單地做成浸菠菜，或是用牛油翻炒食用，都能直接體會到菠菜的美味。

可用於牛油炒菜、浸泡涼拌、涮涮鍋等料理！
從多種菠菜中，挑選當季最美味的品種送到客人手中。建議以簡單的料理方式，充分享受菠菜特有的甜美滋味！可以用來炒牛油、浸泡涼拌或涮涮鍋等多種烹調方式。菠菜的根部特別甜美，請勿丟棄，建議您徹底清洗去除泥土後再享用。

葉子發黃是品種的特色
根據品種不同，有些會貼著土壤生長。由於靠近地面容易沾到土，請在碗中注水並搖洗乾淨。葉尖可能會發黃，這是品種和產地特有的栽培方式特徵，並非枯萎。請勿去除，盡情享用。

【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥，或最低限度使用農藥，菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲，並不影響味道，敬請留意。遇寒葉片可能會局部變黃，但不影響品質，敬請見諒。

■保存方法
請保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。