尚未參閱內容
商品特徵
| ■使用日本國産大豆 原材料的大豆來自日本新潟縣。本商品並沒有像發酵食品般的獨特氣味或粘性，只有用熱水煲煮後淡淡的豆味，因此即使是不擅長納豆或者豆漿的人也可以放心享用！易於消化吸收，可用於各樣料理之中。 ■何謂「天貝」？ 天貝（tempeh）是一種發源於印尼的發酵食品，又名天培、丹貝等，源於印尼爪哇，現在歐美是很流行的素食食材。傳統天貝是接種根黴屬真菌至煮過的脫皮大豆，再以香蕉葉包覆接種過的大豆，經過一至兩天發酵，所得到的白色餅狀食品。 ■天貝可以用在各種料理中 由於天貝只有淡淡的豆味，適合使用於各種料理中。無論日式、西式，中式料理均可大派用場，是「每日食用都不會厭倦的食材」！天貝具有豐富的大豆營養，死被稱為黃金保健品。 ■美味享用方法 可以利用多士爐或平底鍋，將天貝輕輕煎烤至金黃色狀態即可。將其切成大少約7mm的厚度，然後用平底鍋煎香炸酥，十分方便。可以配上大根白蘿蔔或紅蘿蔔沾醬食用也十分合適。另外，我們建議如烹調厚切玉子燒時可以先將天貝顏碎，再於蛋漿一同燒至玉子燒的凝固狀態就可。燉煮咖哩或炒飯時將天貝顏碎再加入煮熟均可，用途廣泛。 |
商品情報
| 規格 | 100g |
|---|---|
| 製造地： | 新潟縣 |
| 目安 | 2人份 |
| 賞味・消費期限 | 到貨後29日保証※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 大豆（日本國産・無基因改造）・天貝菌・米醋 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
歡迎分享您的個人感想及原創食譜，為Oisix商品帶來更多變化！
請先登入再寫食評。