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- 日本全國美食市場 (14/5 更新)
最強內在美飲品
推薦用梳打水調製!沙棘醋
1895年創業以來,月星食品就透過專注於醬料製作,憑藉這100年以上與各類果實與蔬菜相熟相知的時間經驗,從而累積並紮實深厚的「果實專業鑑別能力」,打造出內在美品牌「STAR SHINE」,推出這款高品質的沙棘醋。沙棘富含鐵質、維生素、胺基酸以及優質沙棘油等,蘊含超過200種營養成分,是備受矚目的超級食物。而月星食品更加入葡萄醋與乳酸菌等成分,打造出一款完善的內在美飲品。我們建議可以約3倍稀釋飲用,作為晨間第一杯喚醒身體的活力飲品就最適合不過!(每支約可飲用15杯)每一啖都口感清爽、酸度恰到好處,讓人每天都想輕鬆持續!一瓶搞定內在美保養!好喝無負擔,養成每天的美麗習慣。現在就開始,讓早晨成為你變美的關鍵時刻吧!
沙棘雖然是備受矚目的Supefood超級食物,但其強烈的酸味與澀味,往往讓人難以入口。創立於1895年的月星食品,百年來專注於水果與蔬菜醬料的研發,憑借多年來不斷改善技術及其熱情,逐漸加強擁有去除澀味、保留清爽酸感的專業技術。而透過這份精湛工藝,只留下恰到好處的清新酸味,以及宛如芒果般的香氣與果香風味,讓沙棘變得更加順口美味。真正好喝的「沙棘」其實是非常難得!這次機會千萬別錯過,立即體驗與眾不同的美味吧!
集結日本大地恩惠的誠意之作
「吟釀酒粕」牛油夾心餅
這款來自櫄木縣小山市的「大人系」甜點,完美融合了百年酒造傳統與優質在地食材。嚴選當地老字號酒廠、以日光連山清泉釀製的「門外不出」吟釀酒粕,配搭櫄木縣產小麥「祝之大地」及濃厚北海道牛油精心烤製而成。只需輕輕撕開包裝,清雅的日本酒香隨即撲鼻而來,牛油夾心絲滑細膩,與鬆脆餅皮交織出層次豐富的成熟韻味。
使用酒粕能夠賦予並帶出濃鬱果香和猶如芝士般的醇厚風味。最終所製成的「吟釀酒粕」牛油夾心餅會達至甜度適中,卻令人回味無窮的回香。酒粕的作用在於提升並引領更深厚的風味,讓美味的食材更能展現它的美味,是不可忽視的力量!
極致紮實×濃郁滋味
青森自然放養『Aomori軍雞Rock』
青森縣獨家品牌雞種!獨特白斑紋路,精選雙重血統「橫斑軍雞」與「橫斑普利茅斯洛克雞」20年研究培育!味道、口感、深度三重完美,絕對最高級雞肉品質!軍雞獨有雙重鮮味爆發!麩胺酸+肌苷酸雙效釋放!鮮味成分完勝其他品牌雞,濃郁度爆表!煙燻雞肉增添濕潤口感。完美釋放軍雞頂級風味!
獨家大蒜飼料配方,爆升營養價值與鮮味濃度!維他命B1含量激增,一吃立即活力爆棚,精神百倍!
1箱2商品
鮮嫩多汁!青森軟煙燻軍雞兩種口味試食組合
組合包括以下商品內容
$ 220.00
$
143.00
愈嚼愈香,每口都滲出鮮味
酥脆帆立貝粒
不使用化學調味料及添加物,由職人逐粒手工裹粉,講究的酥炸外皮正是美味的關鍵。不但酥脆可口,外層本身亦富含旨味。可直接以氣炸鍋或較多油量煎焗,無需解凍即可簡單烹調。可單吃,亦可搭配蛋黃醬或茄汁享用,更適合作為炒飯、麵類或意粉的點綴配料,一物多用,美味方便。
不含添加物,並以一粒一粒全人手製作,品質及安全性俱備。每一口都能感受到職人一絲不苟的匠心,值得細味品嚐。
1箱2商品
停不了口!酥脆帆立貝粒2種口味試食超值組合
組合包括以下商品內容
$ 135.00
$
108.00
180日慢工熟成・溫潤蘋果醋
純醋原液・非果汁飲品
市面蘋果醋普遍使用進口濃縮汁急速發酵,カネショウ公司反其道而行!堅持100%青森新鮮蘋果磨蓉,足足180日自然發酵熟成。拒絕速成,唯有慢工出細活,才能成就如此溫潤醇和的絕品滋味!
美味秘密是以誠實工作取勝
小粒但味濃,一啖入魂
青森漁師發源‧
滿滿帆立貝味噌燒
源自青森縣的傳統漁師料理,將帆立貝殼當作鍋具,注入味噌高湯慢火煮煮,最後打入雞蛋,營造出柔滑細膩的口感。本品大膽地加入大量帆立貝,讓人每一口都嚐到濃郁鮮味。醬香甘鹹交融,配飯一流。亦可加入芝士作創新變奏,風味更上一層。
加熱約一分鐘後加入蛋液,再次加熱,即可品嚐柔滑鬆軟的蛋香口感。
雖然帆立貝體積較小,但每份用量極為充足,幾乎前所未見地滿載整個貝殼。這款貝燒味噌可謂極致奢華之選,請盡情享受帆立貝的濃郁鮮味與味噌香氣交織而成的滋味饗宴。
一點巧思,倍添風味
鹽與白酒煉製的細膩蒜香
以白酒與食鹽細火調和,去除了蒜頭原有的辛辣,呈現柔和醇厚的風味,並凸顯出蒜頭的自然甘甜與濃郁香氣。這款「鹽與白酒研磨蒜蓉」能為三文治、沙律醬汁增添層次感,更是肉類及刺身的絕佳佐料。用於炒菜或意粉時,亦能輕鬆提升料理的深度與香氣,免去切蒜、磨蒜的繁瑣工序,讓您簡單一步即能倍增美味。
嚴選以「零農藥栽培」方式種植的優質日本蒜頭,全程不使用農藥,確保天然純淨。製作成蒜蓉時同樣堅持無添加,完全不使用防腐劑及化學調味料,讓您安心享受原始蒜香的濃郁與鮮美。最高品質 × 最高安全性的雙重堅持,來自誠實守信的生產者,帶來值得信賴的一品。
花香各異・純粹天然
青森奧入瀨‧
單一花源生蜂蜜
不含任何添加物或人工加熱,這是100%的純天然蜂蜜。 正因如此,它不僅保留了極致的原風道地,與世界各地的蜂蜜相比,日本產蜂蜜的含水量較高,呈現出如絲般順滑、柔軟的口感,這也是其一大特點。請務必品嚐這份清爽細緻的甜味。此外,不同花源所產出的蜂蜜風味截然不同,您一定會驚訝地發現:「原來味道可以有這麼大的差別?」歡迎來親身體驗這份大自然的驚喜。
由經營近八十年的第三代養蜂專家精心採集,自飼育、越冬、採蜜至瓶裝,堅持手工一貫製程,只為呈現最純淨天然的單花蜜。每天的滋養,就從一匙原野的味道開始。
滋賀縣百年酒藏匠心製作
和歌山MEGUMI
Premium 桃酒
嚴選滋賀縣當地種植、熟成飽滿的白桃,並融合百年老字號酒藏所釀造的代表作「春乃峰」,打造出果香濃郁、口感柔滑的和風桃子酒。酒體呈現淡雅粉色,入口甘甜,帶有天然果實的濃郁香氣與輕柔的黏稠感。無論是冰涼純飲、加冰塊On the Rock,或配搭梳打水享用,均可展現不同層次的風味,是夏日消暑、聚會小酌的理想之選。
雖然不少人對日本酒的印象仍停留於傳統風味,但其實日本酒與水果的配搭相得益彰,令人驚喜。日本酒雖以米為原料,但透過發酵方法及酵母種類的變化,能釀造出帶有果香的清新口感。當這些原本就充滿果香的日本酒,加入香甜多汁的桃肉後,酒體更添柔和與層次感,入口清新,芳香四溢,成就一款既易入口又具雅緻風味的果味清酒,無論初嚐日本酒或偏好輕盈口感的飲者,皆能輕鬆享受。
品賞日本各地
工匠的精湛技藝
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