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優惠通知
| ■不含添加物白神山天然酵母 白神山天然酵母,是世界遺產秋田縣白神山地發現的天然酵母。它的發酵力強,蘊含豐富天然海藻糖,用來造麵包的話,只需放很少的砂糖,就可造出有天然甜味的麵包,即使不加油脂和添加物都會很美味。也因為發酵力強勁,其他保存料等添加物都沒有加進去,可放心使用。 ■白神酵母の特性 即使-30℃冷凍保存1年,都可100%生存的白神山酵母。一次性直接發酵的粉糰保存於-3℃~-7℃的地方,即使放置2星期,解凍後仍然可以製作麵包。 ■使用方法 麵粉分量的2%白神山酵母,加上酵母5倍分量的微溫水(約30~35℃),等5分鐘後,用手指搓勻所有材料。 |
| 規格 | 50g(10g×5包) |
|---|---|
| 製造地: | 秋田縣 |
| 原材料 | 酵母 |
| 八大致敏源 | 不含七大致敏源 ※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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