爽脆甜美長椰菜花莖 150g （長野縣産）

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商品特徵

■口感柔軟甜美
外型就像被拉長的椰菜花一樣，莖部口感特別，有淡淡的甜味而且可以直接生吃。沸水一焯即可，焯的時間切勿過長，這會影響椰菜花的口感的。需要用沸水焯一焯便可以享用，配合任何口味的蘸醬都合適，可用於普通餐桌上或派對菜單上，簡單快捷地烹調成蔬菜棒沙拉或Bagna cauda等佳餚。

■推薦食法
可以生吃又可以配搭蘸醬享用，為餐桌和派對小吃增添色彩。

【注意】內部的芯有可能變黑，但對菜花的品質完全沒有影響。另外，因天氣等情況，花蕾的大小可能不同，莖的芯部變黒或有空洞等。請先將黑色的部份切走後再烹煮調理即可。

■保存方法
請用保鮮紙包裹後保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。