一條條的新感覺蔬菜已切金絲瓜 250g (長野縣産)

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商品特徵

■煮熟後的新世界！猶如意粉一樣的金絲瓜
金絲瓜是一種一年生植物，南瓜的變種之一。日本於明治時期引入，多數在寒冷氣候較強的北日本進行栽培。在日文上通常會形容為素麺南瓜、素麺瓜或糸南瓜。
由於將金絲系加熱烹調後可以製作出如意粉般形態又美味的金絲瓜麵條，因此又有別稱為金絲瓜意粉，口感清爽口彈牙。

■為您送上能登傳統蔬菜感受當地飲食文化
金絲瓜屬於日本石川縣能登傳統蔬菜之一。生產農家雖逐年減少，但Oisix為了保存、同時讓更多人認識及推廣這款傳統蔬菜，我們與合作農家一同努力繼續積極向外介紹金絲瓜的美味，並在數前年以「素麵南瓜」的名稱在網站出行販賣。

【注意】由於受商品特性影響，顧客有機會收到出現發芽狀態的金絲瓜。根據商品品種特性上對進食並無任何影響，敬請安心。烹調前將發芽部份清除即可。 ■保存方法
請保存於雪櫃的蔬菜格或空氣流通的陰涼處，由於商品不耐放，並盡早享用。