■很快熟透 微甜爽脆
長椰菜花莖為新型食用蔬菜。莖的部分帶有獨特的甜味、口感豐富非常美味。沒有草青味做成料理也很適合。可生食用、除了顏色外、味道也能有所提升。由於過熟會影響口感、請注意。 與不同的沙律醬也很配搭、做成棒沙律或是西式火鍋用也很好。 生食前請先用清水清洗蔬果表面的污垢後享用。 【注意】因天氣等情況、花蕾的大小可能不同、莖的芯部變黒或有空洞等。並不影響食用和味道、敬請留意。 ■保存方法 請用保鮮紙包好、保存於雪櫃的蔬菜格並盡早享用。 |
規格 | 130g |
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生産地 | 埼玉縣 |
生産者 | 木村彰宏等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與埼玉縣椰菜花比較)
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