■口感柔軟並帶有溫和味道 在青森縣南部,受由大海方面所吹來的偏東風影響,早晚的溫差令蕪菁更為甜美地成長。柔軟而細密的食感中帶有溫厚的甜味。除了加入鹽攪拌或淺漬外,做成沙律、味噌湯或天婦羅亦十分美味。 生食前請先以清水清洗蔬果表面的污垢。 【注意】為確保新鮮,會根據包裝袋子的長度切除過長的菜子部分,留下約20-30cm程度後出貨,敬請留意。Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,有時會因害蟲而令部分葉子枯萎,寒冷天氣下亦有可能令部分葉子變黃,並不影響味道,敬請留意。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。如有需要保存較長時間,請先把葉子的部分剪短後再放入雪櫃。 |
規格 | 350g |
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目安 | 2-3個 |
生産地 | 青森縣 |
生産者 | 小塚宏幸等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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