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為討厭紅蘿蔔的您送上一個喜歡的可能性 為了去除紅蘿蔔特有的異味和澀味,在土壤製作和選擇品種上花費功夫。甜度十足多汁,外皮也沒有苦澀味,可以整條食用。不喜歡吃紅蘿蔔的小朋友也會愛上的味道! 不妨當作沙律生吃,或榨成新鮮紅蘿蔔汁。 不經加熱,首先嘗試生吃品嚐最原始味道! 生的紅蘿蔔相對經過加熱的紅蘿蔔少去獨有的異味。首先不經加熱做成紅蘿蔔汁等品嚐紅蘿蔔最原始鮮味。加熱的話建議可以做成紅蘿蔔扒,炊飯等菜餚。 裝入無孔袋中放到雪櫃蔬菜格底部保存 由於紅蘿蔔不能抵受乾燥和炎熱,在保存時裝入無孔袋中,避免與空氣接觸,並請放於雪櫃蔬菜格的最底部保存。頭部(莖的部分)呈青綠色是成長過程中受太陽照射的痕跡。生食前請先用清水清洗蔬果表面的污垢後享用。 【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,並不影響味道,敬請留意。蘿蔔葉的切口周圍有可能會出現偏綠或偏紅的顏色,這是在種植期間直接受陽光照射的影響。另外,溫度變化有可能令表面若干變黑,並不影響味道,請先削去薄皮後再作烹調。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。由於容易流失水分,以保鮮紙包裹後放於雪櫃可延長保鮮期。 |
| 規格 | 400g |
|---|---|
| 目安 | 2-5條 |
| 生産地 | 熊本縣 |
| 生産者 | 眞弓恵理子等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)((與當地比較))
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