微辣風味山葵花 (山形縣產)

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商品特徵

帶有WASABI風味的菜花
白色嬌美的花朵以清爽的辛辣風味為特色。

推薦食用方式
醬油醃漬山葵花：將山葵花清洗後切成喜歡的長度（1-3cm），放入瀝水籃中，均勻地淋上約1.5公升的熱水（90℃）。重點是要用筷子等工具攪拌山葵花，確保熱水均勻淋到。之後用冷水沖洗，待涼卻後輕輕瀝乾水分，放入密封容器中，倒入喜歡的醃漬液並蓋緊蓋子。確保醃漬液充分覆蓋花莖，避免接觸到空氣。放入雪櫃靜置一晚即可完成。

【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥，或最低限度使用農藥，菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲，並不影響味道，敬請留意。另外由於商品特性，花瓣容易散落，請沖洗後食用。盛開的花朵也可以食用。

■保存方法
請保持垂直狀態保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。