■奶白的果粒光澤鮮明!Big size白粟米 名為忌廉粟米,茁壯成長後甜味會更為香濃的品種。除了品種的特性以外,粟米的產地,京丹後市面向日本海,受昼夜的溫差影響,造成容易種植甜度更高的粟米的環境。 ■能夠在農田裡生食一般香甜而Juicy!請根據喜好的料理方式享用。 能夠在農田裡直接一口咬下享用一般香甜的白粟米。如希望品嚐Juicy食感,建議可以減少加熱的時間。留下薄薄的外皮後用保鮮紙包裹,並放入微波爐加熱約1分鐘即可。而喜好完全加熱的顧客可同樣地留下薄薄的外皮後用保鮮紙包裹,並放入微波爐加熱約2分~2分半鐘即可享用。請品嚐口感不會粉粉的白粟米。 由於粟米的鮮度很重要,並不耐放,收到後請盡早享用。 長時間保存會流失甜味與鮮度,粟米粒亦會變得皺皺,故此建議在收貨當日調理享用。 【注意】粟米於産地收割後會先經檢查後再出貨,唯Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,有時會出現害蟲,進食前請先將蟲蝕部份切除。天氣影響下亦有可能令粟米沒有充分授粉,頂部的2-3cm部份有可能未有結成果實,敬請留意。 ■保存方法 由於粟米的鮮度十分重要,送達後請盡早食用。如需要存放保存時,請以垂直的狀態放於雪櫃的蔬菜格保存,並盡早享用。 |
規格 | 1條 |
---|---|
目安 | 300g |
生産地 | 京都府 |
生産者 | 松宮靖等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)
|
歡迎分享您的個人感想及原創食譜,為Oisix商品帶來更多變化!
請先登入再寫食評。