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本週特集7/5 更新


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■為料理增添色彩! 顏色鮮艷的紫色椰菜花和白色椰菜花,可以用於沙律、醃菜或香烤食用。 焯煮的話會流失原有的紫色素,建議煎烤或用微波爐烹調。 ■柔軟帶有甜味 呈棒狀的椰菜花,長長的花莖柔軟且帶有淡淡的甜味。生食前請先用清水清洗蔬果表面的污垢後享用。 【注意】因應天氣和溫度影響,花蕾的大小可能會有所不同。莖的切面可能會變成褐色,但並不影響花蕾部分,請將變色部分切除後食用。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
| 規格 | 150g |
|---|---|
| 生産地 | 山形縣 |
| 生産者 | 奥山拓等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與新潟縣比較)
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