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華麗香氣與清爽甜味 一種以特有的華麗香氣和清爽甜味為特色的香蕉。此品種在昭和時代中期之前在日本也很受歡迎,但由於「巴拿馬病」的流行而逐漸衰退。雖然一度被認為已經絕種,但在泰國卻默默地被保存下來,被稱為「黃金香蕉」,非常受歡迎。 以較青的狀態配送 考慮到運送因素,會以較青且較硬的狀態配送,敬請諒解。收到後請從袋中取出,在常溫下保存。 此品種的香蕉即使追熟也不容易出現糖斑,當整個香蕉變成黃色時就是最佳食用時機。 推薦每日食用! 香氣清新且甜味適中,是每日早餐的完美選擇。可以直接食用,也可以加入乳酪或製成香蕉汁享用。 有助於減少食物里程的泰國香蕉! 食物里程是將表示食物的「Food」和表示飛機等運輸距離的「Mileage」組合而成的複合詞,通過將運輸距離和運輸量相乘,可以預測二氧化碳的排放量,是衡量環境負荷大小的指標之一。與從日本遙遠的南美運來的香蕉相比,選擇從泰國運來的香蕉可以為減少食物里程作出貢獻。 【注意】香蕉在運輸過程中未使用防霉劑等採後處理。 香蕉在熟透的情況下配送,會引起因冷氣而導致的低溫障礙(使外皮變黑等)的可能性,因此將會以稍為生的狀態下配送。在涼爽的地方下(以12-20℃為最佳)追熟數天外皮變黃色後,散發香氣並出現黑色斑點時便可享用。用報紙包裹後放入塑膠袋密封,可加速追熟過程。 ■保存方法 收到後請放於清涼的地方保存(以12-20℃為最佳),待香味散出後即可食用。請注意放到雪櫃保存香蕉的外皮會變黑色變軟有損風味。 |
| 規格 | 450g |
|---|---|
| 生産地 | 泰國 |
| 生産者 | Somsak Saengram等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與鹿兒島縣比較)
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