日本農學博士傑作益荒男菠菜 150g （三重縣産）

$ 42.80

商品特徵

■莖部帶有粟米的甜味？！ 益荒男菠菜，不只葉子甜，就連莖部都不輸蝕，具有仿如粟米的清甜。當測量這菠菜的糖度時，竟可達糖度15度！如果不甜的話，就不會常常有一大群小鳥飛來吃農家的菠菜了！ ■葉子變黃跟品種特性和栽培方法有關 益荒男菠菜的葉端有時會變黃，這跟品種及藤原先生的栽培方法有關，並不是枯萎。如介意的話，剪去便可食用。 ■農家推薦的菠菜漬物 麵汁中放薑茸，菠菜灼10秒後放入麵汁，浸30秒左右便成。【注意】Oisix的野菜，因栽培期間沒有使用農藥，或最低限度使用農藥，有時會因害蟲而令部分葉子枯萎，並不影響味道，敬請留意。 【有關白色顆粒】白色顆粒常見於菠菜表面，經常被誤會是農藥或蟲卵。 後來證實了是有機酸的一種，非水溶性，所以怎麼洗也洗不走。由於這是植物內nitrate nitrogen代謝成氨基酸或蛋白質的結果，對人體無害，請安心食用。　 ■保存方法
請保持垂直狀態保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。