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■芝麻香味輕柔擴散,與麻糬甜味和諧融合 風味豐富的炒芝麻和芝麻粉,以及少許鹽巴,揉入了「出羽年糕」中。一口咬下,芝麻的香味輕柔地擴散開來,與年糕的甜味相互調和。使用農藥和化學肥料減半以下栽培的多田先生製作的「出羽年糕」,具有紮實的韌性,每次咀嚼都會散發出甜味。 ■僅使用多田先生的"出羽年糕" 現在栽培的人很少的品種「出羽糯米」,多田光樹先生的出羽糯米100%。「出羽糯米」是山形縣庄內平野特有品種,在其他產地沒有種植,是能搗製出黏性很強的純白年糕的品種。雖然是美味的年糕,但因為草莖較長容易折斷,栽培非常困難。因此,栽培這種品種的農家急劇減少。多田先生是善於栽培這種困難的「出羽糯米」的職人。他加大稻株間的間距以改善通風,控制肥料用量,防止稻株過度生長。對於這種製作美味食物的職人技藝,我們農家也甘拜下風。 ■美味享用方法 可用烤麵包機或平底鍋烘烤,或作為年糕湯等料理的配菜。 |
| 規格 | 350g |
|---|---|
| 製造地: | (製造地)山形縣 |
| 目安 | 約8塊 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日16日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 水稻糯米(出羽糯米(山形縣庄內產))、炒芝麻、磨芝麻、食鹽 |
| 八大致敏源 | 不含八大致敏源 ※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 營養成分 |
(每100
g
)
熱量246kcal、
蛋白質4.7g、
脂肪2.5g、
碳水化合物51.2g、
食鹽量0.64g
什麼是營養成份 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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