獨特口感 極上鱆紅魚刺身 150g(鹿兒島縣製)|有機野菜 通販 Oisix(おいしっくす)
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獨特口感 極上鱆紅魚刺身 150g(鹿兒島縣製)

獨特口感 極上鱆紅魚刺身 150g(鹿兒島縣製)

$ 98.80
$ 93.80

商品特徵

■新鮮刺身專用袪皮鱆紅魚 面向雄偉的櫻島而水深200水深米的錦江灣是養殖鱆紅魚的最佳水域。本商品使用的鱆紅魚在這養份充裕的環境之中花了大約兩年時間培養出最鮮甜美味的鱆紅魚,捕獲後迅速去皮進行各種處理工序,並以急速冷凍技術保存鱆紅魚的鮮味。 ■Oisix魚市場:封鎖鮮度 從日本直送給您! 「Oisix魚市場」系列,相對於生產效率,我們更重視水產的鮮度。
一般市面上大量流通的水產,因重視生產效率,水產捕獲後會逐批冷凍,到達一定數量後再次解凍加工,後來又再次冷凍,如此2~3次來回冷凍解凍是很普遍的做法。
「Oisix魚市場」系列,漁獲就此加工,然後急凍送到客人家中。沒有經過來回冷凍解凍,自然能保持其鮮度,令客人彷如品嚐鮮捕的美味。 ■專業推介:垂水的關先生 於鹿兒島的垂水市垂水市漁業協同組合中,其中一項最有名的代表魚類就是垂水養殖的鱆紅魚。垂水的鱆紅魚是利用鹿兒島縣産的山茶和燒酒酒糟混合的魚餌飼養,間接減少鱆紅魚的魚腥,並保持魚身的鮮度及彈牙的口感。 ■美味享用方法 利用流水方式進行半解凍,以刺身食用或以洋葱、芝麻菜等新鮮蔬菜碟伴製成薄切紅鰤魚,製成一道簡易的海鮮沙律。

商品情報

規格150g
製造地:鹿兒島縣
賞味・消費期限到貨後29日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。
實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。
原材料鰤魚(間八魚)(鹿兒島縣垂水産(養殖))
八大致敏源不含七大致敏源
※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。
食質監査此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會)

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