■組件
淺型波浪紋陶瓷鍋、深型陶瓷鍋和淺型陶瓷鍋各一件。
・淺型陶瓷鍋
適合煎炒,如肉絲炒菜、白酒蒸蛤蜊、照燒雞等。
・淺型波浪紋陶瓷鍋
適合製作出有煎紋、減去多餘油分的料理。如煎牛扒、煎餃子等。
・深型陶瓷鍋
可用作蒸或炆煮。如咖喱、有味飯、薯仔炆雞翼等
■功能簡介
只需配備微波爐,便具備燒、煮、焗、蒸、炒、烚6種功能。
■使用700度耐熱溫差的耐熱素材
陶瓷非常耐熱,即使空焚都不會破裂。
清洗注意事項:
1.可使用金屬製鋼絲刷
2.如煮過多油的食材,或使用過沙律油來煮食,有可能油分已滲入鍋中,待下次煮食時油分再浮出來。每次使用後,建議注入約300cc水,微波爐加熱4~5分鐘,待油分浮出來,洗淨抹乾便可。
基本使用上的注意事項:
1.此乃陶瓷,請小心使用。
2.預熱後或加熱調理後,陶瓷鍋非常高溫,請小心燙手。
3.嚴禁用來炸天婦羅。
4.如長時間不使用,請抹乾水分才收好。
調理注意事項:
・沒有預熱陶瓷鍋的調理
食材放於陶瓷鍋上,冚蓋,放入微波爐加熱。
・需要預熱陶瓷鍋的調理
因應調理內容,選取適當的陶瓷鍋。將深型陶蓋於淺型鍋上,再放入微波爐預熱。
預熱後,將食材放於陶瓷鍋上,冚蓋,再用微波爐加熱。
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