■皮薄肉質柔軟
皮薄而且肉質柔軟的茄子,不論是煎煮還是油炸都十分合適,可以做出各式各樣料理。
■推薦食法
可以用於天婦羅・漬物・意粉等料理,又可以原個煎熟後淋上鰹魚節和醬油,簡單完成美味的料理。
【注意】茄子長期存放於7℃以下的環境下會令外皮的光澤變差及變為褐色,不代表茄子變壞,茄子外皮上的白色粉末是由高溫潮濕的環境引起,不是農藥或老化並對人體無害,只需將粉末清洗即可。
■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 230g |
---|---|
目安 | 2-3條 |
生産地 | 熊本縣 |
生産者 | 上村直也等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)
|
熊本県北部充滿地下水的土地栽培,將農藥用量減至最低,花盡心思栽培,請大家安心享用。
歡迎分享您的個人感想及原創食譜,為Oisix商品帶來更多變化!
請先登入再寫食評。