■地理優勢種出濃郁香甜的紅蘿蔔
青森縣的太平洋側受到偏東風影響,夏季也會持續比較涼爽的氣候,有利於種植難抵抗炎熱的蔬菜,紅蘿蔔的味道和香氣都十分濃郁,更有自然的甜味。
【注意】蘿蔔葉的切口周圍有可能會出現偏綠或偏紅的顏色,這是在種植期間直接受陽光照射的影響。另外,溫度變化有可能令表面若干變黑,並不影響味道,請先削去薄皮後再作烹調。
■保存方法 請從袋中拿出後保存於雪櫃的蔬菜格,放入雪櫃的時候,請先用保鮮紙包裹以防乾燥。 |
規格 | 300g |
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目安 | 2-5條 |
生産地 | 青森縣 |
生産者 | 山本政義等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)
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