一次過試晒三種不同顏色的蘿蔔。 橙色、紫色、黃色和白色之中3種顏色以前的蘿蔔套裝。不至顏色、味道也不同。橙色的有著人參的風味。紫色味道最濃。黃和白色的味道最溫和。 ■推薦食法 除了做成沙律之外、切件後加洋蔥油、快炒煮成甘甜的味道。或可切片加入火鍋中。小心紫色煮後顏色會溶解。 【注意】葉的切口周圍有可能會出現偏綠或偏紅的顏色、這是在種植期間直接受陽光照射的影響。另外、溫度變化有可能令表面若干變黑、並不影響味道、請先削去薄皮後再作烹調。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格或空氣流通的陰涼處、並盡早享用。放入雪櫃的時候、請先放進膠袋以防乾燥。 |
規格 | 180g |
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目安 | 3-6條 |
生産地 | 埼玉縣 |
生産者 | 金子悦久等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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