牛油般濃厚葫蘆形冬南瓜 1個 600g- (長野縣產)

$ 45.80

商品特徵

■牛油般濃厚果仁般香醇深度的葫蘆形冬南瓜 黄褐色的果皮及呈葫蘆形狀是Butternut Pumpkin的最大特徵。它的果肉繊維質較少、就如原名一樣有如牛油般的油奶感但味送卻清香、而同時帶有如花生果仁等的深醇感覺。
Butternut Pumpkin較一般平常吃用的南瓜來得清香、煮熟後亦不會太過容易出現泥狀、最適合製作南瓜濃湯。 ■為您介紹香港較少見的南瓜 Butternut Pumpkin 本商品稱為以英語表現會有「butternut pumpkin」（英國）或「butternut pumpkin」（澳洲及新西蘭）的寫法。它的外形是呈葫蘆形狀的南瓜。通常於秋天收成、中文譯名上又被稱為「冬南瓜」或「奶油瓜」。
Butternut Pumpkin原產於南非大陸、及後引進至美國與英歐地區、而近年在日本的知名度開始上升。雖然本商品是從海外引進但它並非屬於西洋南瓜、從植物分類上Butternut Pumpkin更接近從屬日本南瓜的類別。【注意】南瓜外皮和有可能出現如傷痕的堅硬白色痕跡、瓜蒂亦有可能有霉菌、但對內部的品質完全沒有影響。請先將堅硬的部份和蒂部切走後再使用。另外、外皮有部份可能會變黃、這是在栽培中接觸到泥土的部分、並不影響味道、請安心享用。 ■保存方法
請從袋中拿出後保存於空氣流通的陰涼處、並盡早享用。