不易煮爛適合燜燉紅月馬鈴薯（北海道産）

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商品特徵

■口感柔滑，令人沉醉 名為紅月的薯仔。外皮呈赤紅色，肉身則為黃色。渡過冬天後形成溫和的甘甜，口感順滑柔軟。容易煮至軟身，十分適合用在滾煮的料理，推薦可做成奶油燉菜或咖喱，薯仔沙律亦很美味。 ■簡單而滋味！「牛油醬油煸炒」 把紅月薯仔放到微波爐加熱後（無需用保鮮紙包裹），切成容易進食的大小。在平底鑊上放上牛油加熱並溶化後，加入紅月薯仔炒煮，再以醬油調味。扎實而柔滑的食感，配上牛油的風味與醬油的香氣，味道一流。【請注意】如馬鈴薯受螢光燈或太陽光照射，有機會變成綠色、氣溫變高會容易發芽。由於綠化的部分或發芽的部分會出現一種名為茄鹼的有害物質，所以如果有綠化的情況請將該部分厚厚地剝掉、而發芽的部分則連根拔起後才食用。此外，根據土地的質量會使粘着外皮的泥土顏色有異，敬請見諒。 ■保存方法
講從袋中取出並放到除涼通風的地方保存。