■無臭腥味而具淡洋甜味為特徵的紅蘿蔔 產地為能夠感受到清涼山風的奧入瀨町。故此即使在夏天仍然能夠栽培出美味的紅蘿蔔。在沙律、湯品、炒菜、煮物等,在各式各樣的料理中都能夠使用。 生食前請先以清水清洗蔬菜表面的污垢。 【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,並不影響味道,敬請留意。蘿蔔葉的切口周圍有可能會出現偏綠或偏紅的顏色,這是在種植期間直接受陽光照射的影響。另外,溫度變化有可能令表面若干變黑,並不影響味道,請先削去薄皮後再作烹調。 ■保存方法 請從袋中取出並放入雪櫃的蔬菜格中保存。由於水分容易流失,用保鮮紙包裹後再放入雪櫃能夠延長保質時間。 |
規格 | 350g |
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目安 | 2-4條 |
生産地 | 青森縣 |
生産者 | 竹ケ原正克等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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