口感水潤味道香甜雪水翠玉瓜(新潟縣產)

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商品特徵

鮮艷綠色外觀！享受夏天清爽意大利青瓜
在越後湯沢清澈的雪融水下種植的意大利青瓜，清爽味道中帶有清甜味道。外皮顏色鮮艷而且皮薄柔軟，適合用於和洋中式不同料理。

和洋中式料理都適用
把意大利青瓜切成個人喜歡的大小，用清水浸泡一會以去除鹼液。在平底鑊中加入油，兩面煎至微微焦黃，撒上鹽和胡椒調味，便能做出美味意大利青瓜。想做出中式風味使用麻油，西式風味使用橄欖油等，即可做出不同味道。加入湯中亦可以煮出軟柔美味口感。適合用於不同菜式。

【注意】根據種植時的生長狀況，果實大小有可能不一。此外，果實尾部有機會帶有裂痕，並不影響味道，請把該部分切除後再料理。

■保存方法
請保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。