外表獨特寶塔花菜 (埼玉縣產)

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商品特徵

■纖細而獨特的寶塔花菜
與別不同的纖細外表，為您介紹「寶塔花菜」。味道與椰菜花相似，帶有淡淡清甜味道，料理方式亦和椰菜花以及西蘭花一樣，是容易挑戰的特色蔬菜。推薦可切成小塊後白灼或香焗，再伴上蛋黃醬或Herb Salt調味即可。放在肉類或魚肉料理一旁裝飾，做成伴菜更添華麗感覺。

■請先簡單地做成溫野菜。亦都推薦可香焗或切碎後放入意粉中攪拌享用。
切成小塊後輕輕白灼做成溫野菜，品嚐食材自身天然的味道與香氣。推薦切塊白灼後再粗磨後加入棷欖油香蒜意大利粉。

【注意】表面有機會出現部分會變成淡紫色的情況，這是為了耐寒花色素苷所帶來的影響，並非品質問題，敬請留意。

■保存方法
請用保鮮紙包裹後，保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。