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■從淡路島為你送上! 在嚴寒中所栽培,故此香甜味道更為扎實而濃厚。儘管是通常被扔掉的椰菜芯亦能夠強烈地感覺到香甜味道,請勿扔掉,推薦香炒後美味品嚐。咀嚼後香甜味道更為深厚濃郁。 ■推薦的做法為「香焗椰菜」 首先切出約1/8的分量,並加入橄欖油和胡椒鹽調味,然後放入多士焗爐中烤焗。去除適量的水分令甜味凝縮,椰菜的味道亦會變化,而帶有焦香的滋味。除此以外,亦可以使用麻油代替橄欖油,在焗好後加入醬油和鰹魚節,配合當日的菜式作出調整。 生食前請務必先以清水清洗蔬果表面的污垢。※本商品在品質的觀點角度下,將不會放入膠袋內配送。敬請留意。 【注意】為緩和運送時的衝擊和保持新鮮,會連同外葉(堅硬的深綠色葉)一同運送,因此外葉有可能會破損和變色,請剝掉一兩層外葉後再食用,敬請留意。Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,並不影響味道,去除即可,敬請留意。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
| 規格 | 1個 |
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| 目安 | 700g |
| 生産地 | 兵庫縣 |
| 生産者 | 萩上学等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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