■核少易切 帶有甘甜味道而苦澀味較少,果肉扎實而爽脆。為您送上紅、黃、橙其中2色。手掌的大小十分容易使用。在菜色外表較為樸素時使用更令人眼前一亮。梳較少而且大多集中在蒂部,在去核處理方面亦都同樣簡單易用。 ■薄切後做成沙律 請薄切成圈狀並做成沙律生食享用。生食亦能夠品嚐到香甜滋味,食感更會令人上癮。加熱後甜味更為濃郁。香炸或做成西斑牙海鮮焗飯都十分美味。是能夠一次用完的大小。在香炸時為避免爆開的情況,請務必先用刀或牙籤刺穿彩椒後再加熱。 生食的情況請事先用清水清洗蔬菜表面的污垢。 【注意】Oisixの蔬菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,有時外皮會出現黑點、白班或刮痕,顏色上的色差亦會因個體而有所不同,敬請見諒。此外,彩椒在未成熟時為綠色,故此或有部分留有綠色,並不影響品質,敬請留意。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 100g |
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目安 | 5-8個 |
生産地 | 大分縣 |
生産者 | 益田健一等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(水耕薬減)(福岡縣比)
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