■以赤土培養,不使用化學合成農藥和化學肥料,能夠品嚐到鮮味的薯仔。皮薄而甘香,鬆軟食感令人上癮,期間限定的新・馬鈴薯。 在長崎縣南部的黏土質赤土培養的新薯仔,口感較為扎實而味道更為優良,被指是尤其適合栽培薯仔的地域。活用泥土的特性,減少果實的澀味。栽培出味道甘甜而清新的新薯仔。 ■推薦可連皮做成炸薯或薯仔沙律! 推薦可連皮做成炸薯或薯仔沙律。請品嚐香氣十足,帶有淡淡甘甜味道的薯仔。 【注意】當馬鈴薯在碰到熒光燈或太陽光照射時會變成綠色、隨著溫度的升高、馬鈴薯也會逐漸發芽。 由於綠色部分和芽含有稱為鹼的有害物質、如果馬鈴薯變成綠色、請在烹飪前把綠色和芽的部份撒底切除後再使用。此外,根據土質的變化,外皮上沾上的泥土的顏色亦有機會有所不同,敬請留意。 ■保存方法 請從袋中拿出後保存於空氣流通的陰涼處,並盡早享用。 |
規格 | 300g |
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目安 | 2-4個 |
生産地 | 長崎縣 |
生産者 | 西田敏行等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬無化無)
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