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■根據季節特徵進行最佳種植 讓人驕傲的色香味一流九條蔥! 我們減少種植期間農藥和化學肥料的使用量,種植出香氣濃鬱、質地甘甜的九條蔥。 在種植前對苗進行三到四次的修剪,確保可使根系堅固,並根據季節大蔥生長的特點,選擇與田間特點相匹配的苗開始種植工作。當移植到田間後,為避免葉子變硬,從頭到尾連根只收割一次。透過用心培育,我們才能充滿自信地種植出柔軟度和質地完美平衡、香氣宜人、味道甘甜的大蔥。 這款九條蔥味道甘甜,辣味也很少,建議可以切塊後搭配木魚片或醬油生吃! ■僅此一點就可以成為一道美味的配菜!各種菜色都更上一層樓! 最推薦的吃法是將切成薄片的九條蔥與鰹魚片、醬油、生薑混合,然後配上熱騰騰的白飯。而在冬天時期將九條蔥以燒烤方式處理,可以發揮當中香甜濃鬱味道。或者可以配上冷豆腐、納豆、冷麵食等食用。其次,荵葉部分柔軟,香氣風味馥郁,切片或切碎後當作粉麵的配料,又可以做成乾燒大荵享用。九條蔥的用途可以配合不同菜餚,作為調味或香氣和口感也可以當作點綴。如果想生吃,請務必先用熟水沖洗掉表面的污垢。 ■長蔥會因形狀太大 在紙箱內需要折疊或部分彎曲才能放入 敬請理解! 由於九條蔥需要生長到一定程度及一定長度才會發揮其美味,這導致送上的九條蔥會比較大棵,因此放在紙箱內可能需要折疊蔥身部份或要彎曲蔥身部份。這實屬商品特殊情況,敬請諒解擺放安排。而彎曲部分可能會留下一些對摺傷痕,在此提前預告敬請留意及見諒。 【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,或有部份枯萎的部份,因這是刻意沒有飾下原條出貨,特意讓顧客自己再作切割,商品狀態並不影響味道,敬請留意。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
| 規格 | 100g |
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| 生産地 | 京都府 |
| 生産者 | 渋谷昌樹等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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