【沖繩直送】清澀爽脆苦瓜(沖繩縣產)

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商品特徵

採用在海水中培養的微生物材料作為栽培方法，除了含豐富礦物質外，農藥的使用量也被控制在縣標準的一半以下。
做成沖繩縣的名物苦瓜雜炒，或是刮空釀肉、切薄片鹽醃涼拌吞拿魚等都非常鮮味。不擅長吃苦的人士，可以將苦瓜切薄片後烹飪，苦味會較為不明顯。

■保存方法
請以保鮮紙包裹後保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。