彈嫩的果肉!特點是水潤的甜味和淡淡的酸味 這是一種生長在南方國家的水果,特點是多汁甜美且帶有淡淡的酸味。它有堅硬的黑色外皮,但內部卻有令人意想不到的多汁果肉。如果說榴槤被稱為「水果之王」,那麼山竹因其優雅的味道被稱為「水果之后」。它有著華麗的香氣,讓人上癮的美味。在日本還不常見到,請一定要嘗試一下山竹。 山竹的食用方法 1.對著底部水平地,用刀子在果皮上劃一圈。(請注意不要讓刀子碰到果肉)2.扭轉上下的果皮,取下上方或下方的果皮。3.請使用叉子食用白色果肉。※有些果肉可能含有種子,請注意。 即使有變色,食用上也沒有問題 果肉基本上呈白色,但有時會混有透明的部分。這被稱為玻璃果,味道沒有任何不同。 【注意事項】外皮上可能會附著黃色樹液,但這是來自果實的,不會影響品質。果肉的一部分可能會變褐色或透明,但不會影響口感。請注意山竹外皮有強烈的澀味。即使誤食也不會影響健康。請注意某些果肉房可能含有種子。山竹外皮的色素容易沾染衣物,請注意避免接觸。隨著時間推移,外皮會變硬,變得難以剝開,請盡快食用。 ■保存方法 用報紙包裹,並存放在雪櫃的蔬菜格中。山竹不會後熟,請盡快食用。 |
規格 | 3個 |
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目安 | 230g |
生産地 | 泰國 |
生産者 | Laridarsi Chaerom等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與沖縄縣熱情果比較)
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