提升平常馬鈴薯料理層次的美味 經過熟成,擁有滑順的口感和高雅的甜味,能為平常的馬鈴薯料理增添濃郁風味,讓料理提升一個層次。不論是咖哩或馬鈴薯沙拉都很適合,搭配您喜愛的食鹽及牛油享用,更能突顯其甜味!用烤箱烘烤或蒸煮作為點心、下酒菜都很棒。也推薦製作成馬鈴薯沙拉等料理。用於咖哩或燉煮料理中,能增添深層風味,非常美味。芽口周圍的紅色是品種特性,不影響品質,請安心享用。 【注意事項】馬鈴薯在螢光燈或陽光照射下會變成綠色,氣溫升高時容易發芽。變綠的部分和芽含有茄鹼這種有害物質,因此變綠時請將該部分厚厚地削去,芽則用菜刀根部挖除後再進行料理。另外,根據田地土質不同,附著在皮上的土壤顏色可能會有所差異,敬請見諒。 芽周圍的紅色是品種特性,不影響品質,請安心享用。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格。請避免在常溫下保存,因為會發芽或甜味減少。 |
規格 | 300g |
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目安 | 3-5個 |
生産地 | 北海道 |
生産者 | 寺町昌恭等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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