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為您介紹各種菇類的特色! 【猴頭菇】 因外形酷似時代劇中山伏(修驗道僧侶)胸前掛著的毛球而得名,又因形似白兔垂著長長毛茸茸耳朵蜷縮的模樣,亦被稱為「兔子菇」。 【甜脆金針菇】 由野生種金針菇(深茶色)與白色金針菇交配培育而成。菇傘及菇柄均較一般金針菇更大更粗。口感爽脆彈牙,帶有淡淡甜味,令人回味。 【珊瑚菌】 色澤呈白色至淡黃色,形狀如珊瑚般美麗,是一種於夏至秋季間生長於落葉松等針葉樹根部或樹墩上的食用菇類。 請加熱後享用。 【注意事項】由於運送過程中溫度及濕度的變化,偶爾會出現白色絲狀物生長於菇柄或菇傘部分,看似發霉,但此乃菇類仍具活力的證明,並非鮮度問題,敬請見諒。 ■保存方法 請存放於雪櫃冷藏格保鮮,並盡快食用。由於溫度較高,請勿存放於蔬菜格。 |
| 規格 | 155g(金菇65g,猴頭菇 50g,珊瑚菌40g) |
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| 生産地 | 長野縣 |
| 生産者 | 久保昌一等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(菌床薬無)
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