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■原木栽培椎茸獨特口味和香味 本商品透過麻櫟橡木及楢木等原木進行原生種植培育,約2年時間所栽種而成的椎茸。在溫度較低時,可以透過自然的時間慢慢培育出具香氣上品的優質椎茸。 ■美味的椎茸味噌湯 在味噌湯加入適量椎茸,可能令到湯料更鮮甜美味。 材料:水(4杯)、小魚乾(20g)、干昆布(4g)、海帶、豆腐、大蔥、味噌(適量)、乾椎茸(2片) 【1】切去小魚乾的頭部及尾部,及抹乾干昆布的表面污漬。將豆腐、海帶切食可飲用食用大小後,再將椎茸泡水後切成薄片。 【2】加入適量水後再放入已切小魚乾及昆布,若有時間可以放置約1小時。(若時間趕急無須放置也可) 【3】開至中火後,在煮沸前取出昆布。煮沸後調至弱火,取去白色的浮游泡抹後再煲煮約3-5分鐘,用勺子取出小魚乾即可。【4】在高湯湯底中放入已切椎茸、放入豆腐和海帶及味噌攪拌。再煮沸前關火,可保留味噌的香味。 |
| 規格 | 35g |
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| 製造地: | (製造地)大分縣 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日57日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 冬菇(原木) |
| 八大致敏源 | 不含七大致敏源 ※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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