■日本新興話題 出奇地容易食用
西蘭花幼苗成為日本的話題蔬菜,新苗營養價值高,苗中特有的sulforaphane有助抗酸化,幫助排毒。配吞拿魚及海藻,淋上酸香沙律醬汁造健康沙律,美味又可瘦身。
■美味享用方法
沙津、冷盤、配麵等都可以使用,享受西蘭花幼苗的爽脆口感。炒過後也特別好吃,以蛋黃醬炒蛋至半熟後加入西蘭花幼苗,即成清新菜式,是香港超市都買不到的新奇蔬菜。
■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 1包(1束) |
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生産地 | 岐阜縣 |
生産者 | 川口康三(生産統括担当者) |
栽培基準 | Oisix基準(水耕薬無)
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利用温泉水和天日塩來栽培,所以你可能嚐到很輕微的鹽味。
我也常常放入凍湯內享用呢。
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