送上季節美味!紅蘋果(岩手縣產)|Oisix香港
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送上季節美味!紅蘋果(岩手縣產)

送上季節美味!紅蘋果(岩手縣產)

$ 28.00

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商品特徵

為您送上時令蘋果!
為您送上當時最美味的紅蘋果。※恕不能選擇品種,敬請留意。

黏膜及白粉並非蠟
蘋果表面黏膜的真身,其實是蘋果自身所產生的物質,並非蠟。隨著成熟,皮中所含的物質會溶解,令表面呈現如塗油般的黏膜狀態。此外,蘋果表面(果皮)有時會附著白粉。這並非農藥,而是稱為「果粉」,是水果自身所產生的蠟質物質,亦被稱為「果霜(Bloom)」。這種果粉(果霜)具有防止雨水或晨露等水分滲入、預防病害的作用,同時亦能防止果實水分蒸發,保持果實的新鮮度。這些物質是果實自身所產生的「自我保護膜」,因此對人體無害,反而是果實已充分成熟、正值最佳食用時期的標誌。

【注意事項】由於受風吹搖晃,與枝葉摩擦,果皮可能會出現類似擦傷的痕跡或損傷,但食味方面並無問題,敬請放心享用。另外,亦有部分會出現名為「鏽斑」的果皮粗糙現象,此為該品種本身原有的特徵,品質方面並無問題,敬請放心享用。


■保存方法
由於放置在常溫下食味會逐漸下降,請存放於雪懃的雪藏室內,並盡早享用。

商品情報

規格1個
目安200g
生産地岩手縣
生産者藤村智等農家
栽培基準Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)

生產者的聲音

藤村智等農家 からのメッセージ

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