■10分鐘!25種香料的清爽湯咖哩套餐 準備好雞腿肉後,任何人都能輕鬆製作香料雞肉咖哩。 這是一道清爽的湯咖哩,呈現出迷人的香料香氣和細膩優雅的微辣口感。 「香料湯」採用了調溫法(Tempering)這種烹飪技法,用油加熱香料,將香氣萃取到油中,以最大限度地發揮香料的香味。搭配「香料混合粉」使用,廚房中會瀰漫著迷人的香氣。 ■本品使用的25種香料 芫荽、薑黃、紅椒粉、孜然、胡蘆巴、檸檬草、黑胡椒、紅辣椒、陳皮、肉豆蔻皮、肉桂、白胡椒、茴香、小豆蔻、多香果、芹菜、羅勒、丁香、百里香、牛至、馬郁蘭、茴芹、褐芥菜籽、大蒜、生薑 ■美味享用方法 (內容物)・香料醬汁 140g×1袋 ・香料混合粉 5g×2袋 (請準備的材料)・沙律油 大匙1 ・雞腿肉 250-300g ・水 300cc (製作方法)1.在小鍋中倒入沙律油,用中火加熱,放入切成適當大小的雞腿肉,炒至單面焦黃。 2.加入1袋香料混合粉,拌勻,炒至雞腿肉表面全部熟透。 3.加入水・香料醬汁・1袋香料混合粉,攪拌使整體融合。 4.煮沸後轉中小火,偶爾攪拌,燉煮至雞腿肉中心熟透。(大約3分鐘左右) 5.與米飯一起盛盤即可完成。(簡單變化享受更多美味) ■重點1 將『水300cc→水200cc・牛奶100cc』可使味道更溫和,層次更豐富。 ■重點2 搭配油炸茄子・南瓜・青椒等,色彩豐富更加美味。 |
規格 | 150g |
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製造地: | (製造地)大阪府 |
目安 | 3人份 |
賞味・消費期限 | 到貨日29日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
原材料 | 【香料湯】炒洋蔥(國内製造)、菜籽油、乳酪、雞肉精華、牛油、蒜泥、番茄醬、薑泥、肉桂粉、丁香、小豆蔻、食鹽、茴香、芥菜籽、酵母精華、(一部分牛奶成分・雞肉含) 【香料混合】芫荽、薑黃、彩椒粉、小茴香、胡蘆巴、檸檬草、黑胡椒、赤辣椒、咖哩粉 |
八大致敏源 | 牛奶 ※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
營養成分 |
(每150
g
)
熱量465kcal、
蛋白質6.3g、
脂肪38.5g、
碳水化合物23.1g、
食鹽量5g
什麼是營養成份 |
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