青梅500g&北海道甜菜糖(梅汁用)|有機野菜 通販 Oisix(おいしっくす)
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青梅500g&北海道甜菜糖(梅汁用)

青梅500g&北海道甜菜糖(梅汁用)

$ 210.00

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青梅500g&北海道甜菜糖(梅汁用)
$ 210.00

商品特徵

憧憬已久的梅汁製作，透過Kit輕鬆挑戰！使用優質手摘梅子製成的梅子糖漿，香氣馥郁，連小朋友也非常推薦。一邊製作醃漬，一邊感受季節的變遷吧。

■請準備以下物品
 玻璃密封保存瓶 2L



■配送材料
 飽滿光澤手摘梅500g ／ 天然結晶冰糖500g

■調理工程
 做法
1. 消毒玻璃瓶
將密封圈從瓶蓋上取下，用乾淨的海綿（新品）和洗碗精清洗玻璃瓶、瓶蓋及密封圈，然後用清水徹底沖洗乾淨。將清洗好的物品放在乾淨的布巾上自然風乾。（保存瓶和瓶蓋必須倒置）乾燥後將密封圈重新裝回瓶蓋。
2. 將雙手洗乾淨
先用流水沖洗雙手，然後用肥皂等起泡，仔細清洗手腕及指甲縫等位置。
3. 清洗梅子
用流水逐一輕柔地清洗梅子。洗完後小心地倒入篩網等器具中以免碰傷，瀝乾水分，再用廚房紙巾仔細擦乾，確保沒有殘留水滴。
4. 去除梅子的蒂頭
使用竹籤等工具去除梅子的蒂頭。（注意不要弄傷梅子的果肉）
5. 將梅子浸泡於冰糖中
將冰糖和梅子交替放入保存瓶中，蓋上瓶蓋，放於陰涼避光處醃漬約10天至3週。在完成之前，每天搖動玻璃瓶一次。如喜歡，可加入約50毫升醋（分量外），味道會更加清爽，亦能抑制發酵。

商品情報

規格1Set
製造地：(製造地)神奈川縣
目安2人份
賞味・消費期限−※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。
實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。
原材料青梅（日本國産）、冰砂糖（砂糖（甜菜(北海道)）)
八大致敏源不含八大致敏源
※八大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。
營養成分 （每1 set ） 熱量2110kcal、 蛋白質3.5g、 脂肪2.5g、 碳水化合物539.5g、 食鹽量0g
什麼是營養成份
食質監査此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會）

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