自製蜂蜜漬花林香梨 1-3個 500g （奈良縣産）

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商品特徵

■迎接寒冬花梨為您送上暖身防寒機會
位買日本奈良縣的中央部吉野郡吉野町的吉野山，當地從前就開始採取盡量只使用有機質肥料的種植方式。極力減少使用農藥，種植出最具代表性的「吉野本花梨」。吉野本花梨是一種氣味芳香而容易用於提鍊的花林。較生的花梨的果肉十分堅硬，而且帶有苦澀並不適宜食用。請用於製成果汁酒、果醬、糖醬等加工後才使用；或您可以放於門口附近依靠花梨本身的香氣代表芳香劑亦可。花梨的果肉堅硬而芬芳，一般適合加入燒酒浸漬，又可以切片後以蜂蜜醃製，完成後以熱水稀釋約5-6倍成果汁飲用，十分合適於冬天時份飲用暖身。 ■花林香梨果汁 花林香梨的果肉堅硬而芬芳，適合加入燒酒浸漬，又可以切片後以蜂蜜醃製，完成後以水稀釋成果汁飲用。 ■粘粘感覺並不是蠟 花梨的表面的粘粘，好像塗上一層蠟粘粘的狀態，源於從花梨自己出來的物質，而不是蠟或由農藥造成。這些物質並不是後期人為加上，而是水果自己分泌出來的物質，是「自我防衛的保護膜」，對人體亦無害，反而是表示水果經已成熟並充滿營養，正好是食用之時的象徵。　【注意】醃漬後的花梨果肉會變得堅硬，不適宜食用，敬請注意。另外，由於採用減少農藥的種植方法，收割獲配送的花梨外面可能帶有黑點的痕跡，對於醃製等使用不會有任何品質影響，敬請留意及放心使用。 ■保存方法
保保存於通風良好的地方，並避免陽光直射。若進行蜂蜜醃製時，選擇以花林香梨酒進行醃製將可以保存數年。