■不只有辣!美味的墨西哥辣椒
除了墨西哥辣椒本來帶有的辛辣之外,肉厚多汁的特性可用於小炒或釀肉等料理,帶來平凡中的一點新感覺。同時也可配合蕃茄製成莎莎醬、醃製成泡菜等不同料理。請感受一下墨西哥辣椒辛辣之外的魅力吧。
■辣度調整
墨西哥辣椒的種子四周十分辛辣,不太愛食辣的客人可切去種子四周,喜愛食辣的客人則可留下這部分,自行調較辣度。
【注意】在料理時接觸到中間的種子後直接觸碰五官會因辛辣而受到刺激,引起不適,敬請留意。
■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 100g |
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目安 | 5-10個 |
生産地 | 埼玉縣 |
生産者 | サカール祥子等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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