加熱味道更香甜蜂蜜羽衣甘藍 (静岡縣產)

$ 36.80

商品特徵

■品嚐軸部的甘甜味道
與其他品種的羽衣甘藍不一樣，幾乎沒有任何澀味和辛辣味味。軸的部分尤其甘甜，推薦可切成容易食用的大小或切成薄片享用。改變現時對羽衣甘藍的印象，由於是椰菜的近親，故此除了炒菜或滾煮料理，亦可以切絲後與其他蔬菜一起做成沙律，在各式各樣的菜色都能夠活用。

■不論炒菜或做成滾煮料理都同樣滋味
最初是為用來搾成果汁等所開發的品種，故此亦能夠做成美味的冰沙。在歐美亦會作為燉煮料理、意粉或湯品的材料所使用。不太喜歡羽衣甘藍的顧客可嘗試烚煮方式，更為容易入口。葉的部分厚實，推薦炒至有少許焦痕即可享用。而由於軸的部分較為粗身，建議以斜切的方式切斷纖維部分，更容易食用。

生食前請務必先以清水清洗蔬果表面的污後再享用。
由於為綠葉蔬菜，故此請在收貨後盡早食用。

【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥，或最低限度使用農藥，菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲，並不影響味道，請清洗後再食用，敬請留意。
由於氣候問題，故此蔬菜的大小亦會有所不同，敬請留意。

■保存方法
請保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。