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■以出雲潔淨的水源所養育,咬口十足的食感令人一試難忘的出雲冬菇。150g的增量包裝。 經不斷的研究,每年不斷改善菌床,希望可以培養到肉厚而肉質細密的冬菇。使用出雲潔淨的水源,進行徹底的栽培管理,在各方面都兼顧得到,才能夠自信地做栽培到肉厚的出雲冬菇。而本商品則為在栽培過程中出現不規則的形狀或大小的冬菇,是優惠的大容量包裝。 ■用途多變 冬菇膨脹的部分大多為冬菇自身的水分。故此推薦香煎享用。傘的部分朝下炙燒,待滲出水分後即可。由於為大容量包裝,推薦可切片或切絲料理。形狀或大小並不會影響咬口十足的口感,依然能夠滿足享用。 由於本商品對乾燥和水分較弱,如並非馬上使用,請用廚房紙等包裹後保存。 由於冬菇由對乾燥和水分較弱,長期放入袋中保存或會損害品質。如到貨後並不會馬上使用的情況,請用廚房紙等包裹後保存。 【注意】切口或蒂部會因品種而異,顏色(白至淺啡色)而有所不同。與新鮮度沒有直接關係,亦不影響味道,請放心享用。 ■保存方法 請放在雪櫃裡保存並盡早食用。由於溫度較高,故此請勿放在蔬菜格內保存。 |
| 規格 | 150g |
|---|---|
| 目安 | 4-6個 |
| 生産地 | 島根縣 |
| 生産者 | 出羽秀治等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(菌床薬無)
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