酥脆爽口的口感,清淡易食的美味 在盛產豆類的指宿市種植。可以水煮或炒熟,用途多樣的豌豆。 建議以簡單的烹調和調味方式,品嚐口感和甜味 為了突顯豌豆莢的美味,調味要保持簡單。豌豆莢的口感也是其特色之一,所以烹調時不要煮過頭。 表面的刮痕不會影響食用口感。 表面發白的部分是在栽培過程中因風吹或葉片接觸而造成的擦傷,並不影響食用口感,可以安心食用。 【注意】豆莢表面可能會出現黑點或白班,此乃在收穫或運輸時擦傷而令水分流失的痕跡,並不影響味道,請安心享用。此外,從豆莢取出後,果實將會很快變硬,敬請留意。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 80g |
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生産地 | 鹿兒島縣 |
生産者 | 鎌田嗣海等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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