■盡情享受沐浴在沖繩充足陽光下、黏性十足的秋葵! 將為您提供綠色秋葵和紅色秋葵的混合裝。紅秋葵中含有的花青素這種色素不耐熱,加熱後會褪色,所以建議製作成淺漬菜、醃菜或醃製料理來享用,這樣既能品嚐美味又能欣賞其美麗的色彩! ■簡單烹調品嚐食材原味 稍微用鹽水汆燙後,拌入沙拉等料理中,能讓您更好地享受食材本身的美味。若要生食的話,請用自來水將表面的髒污等清洗乾淨後再食用。 【注意】紅色秋葵煮熟後色素會流失,變成深綠色。另外,我們會提供綠色和紅色兩種顏色的秋葵,但根據收穫數量的不同,袋中的根數會有所差異。敬請見諒。 ■保存方法 請用保鮮膜等包裹,並存放在雪櫃的蔬菜格中。 |
規格 | 80g |
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生産地 | 沖縄縣 |
生産者 | 大城直樹等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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