滑順口感「洞爺馬鈴薯」 果肉呈黃色且黏稠,口感滑順。不易煮爛,非常適合用於燉煮料理。 適合做薯仔燉肉、咖哩、燉菜等料理!! 推薦用於薯仔燉肉、咖哩、燉菜等燉煮料理。此外,因為芽眼較淺,所以易於處理烹調。 【注意】馬鈴薯在燈光和陽光照射下會變成綠色,綠化和發芽的部份會含有害物質,請將綠色的部份厚厚削走,並將芽徹底去除再進行料理。馬鈴薯若暴露在日光燈或陽光下會變綠,當氣溫升高時也容易發芽。變綠的部分和芽中含有有害物質茄鹼,因此若變綠時請將該部分厚厚地削去,芽則用刀根部挖除後再烹調。此外,由於田地土質不同,附著在皮上的泥土顏色可能有所差異。敬請諒解。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格或空氣流通的陰涼處,並盡早享用。 |
規格 | 300g |
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目安 | 2-4個 |
生産地 | 北海道 |
生産者 | 川西慎一等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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