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- 2022農曆新年 (20/1更新)
眨眼間又即將迎來農曆新年,Oisix香港一眾員工先同大家拜個早年,祝您新年快樂!今年我們爲您準備了傳統與新穎並存的商品,不論是與長輩親戚一同度過,還是同朋友一同度過,都可以在Oisix找到適用的商品,快拉落去睇睇啦!
Oisix香港仝人祝大家新年快樂!
一直以來,都是顧客為至親好友購入禮品送上農曆新年的祝福。
本年度我們將為大家準備了一份禮物,以表心意。
正是來自我們特別設計的Oisix香港特別版利是封以及5円乙枚。
利是封上印有可愛的老虎仔,設計上加入了日本元素;
營造可愛而讓人喜愛的和風,
不論封利是送人或者留念都十分適合。
日本貨幣5円的日文發音與緣份「ご縁」相同。
為此,日本人習慣在去神社參拜時投下5円,
寓意結緣,招來緣份。
本次為各位送上特意到「錢洗弁財天宇賀福神社」
所洗淨過的5円硬幣,祝願好緣來到、財源滾滾來!
新年好意頭
過年最講求好意頭,尤其是同長輩親戚食飯時就更重要。我們從日本爲您搜羅了各種有好的寓意、帶來好意頭的食物,最適合一家人聚餐時享用。
送禮最特別
每年過新年都送曲奇朱古力?今年不如特別D!Oisix爲您準備了可以感受日本酒和可可Perfect match的獺祭日本酒朱古力,口感如同食得的牛奶的道後圓形牛奶芝士蛋糕等等,送禮最特別。
帶給您視覺與味覺雙重享受
集合了和風味覺的寶石箱
農曆新年限定Oisix御節料理
本年Oisix所全新設計的日本過年必備的御節料理,兩層共有21款菜式,款款都有特別的寓意。吃過美味及意頭吉利的御節料理,讓新一年可更豐盛,一次過滿足您多個新年願望!與去年一樣,一部分商品可以加熱享用,將金色容器從木盒中取出即可加熱,不過要注意時間不可過長呀!
車海老芝煮
大蝦因背彎、鬚長,被認為是長壽的好兆頭。這道菜是日式炆煮大蝦,肉質十分鮮美。
煮あわび
享受來自大海的禮物--讓您感受鮑魚的醇香滋味。
黄金ほたて貝の生姜煮
日本産的帆立貝是用貝類精華和薑絲熬製的醬汁一起燉煮。
伊達巻
伊達巻是悠久而來在日本的御節料理中的一種傳統花式雞蛋料理。
鰤塩麹焼
鰤魚片使用味噌醬和鹽麹醃製,最後塗上味醂醬油。
竹の子土佐煮
作為日本過年的食材之一,竹筍使用了大量的鰹魚湯烹製而成。
サーモントラウト西京焼
三文魚切片段製成西京燒。
牛巻き鶏挽肉射込み
雞肉和胡蘿蔔切碎調味,以牛肉卷起後,浸泡在特製的醬油中,重複烤兩遍製成。
いんげん
快速煮熟的荷蘭豆,使御節料理更添色彩斑斕。
豚ロース柚子味噌焼
厚切的豬里脊肉在味噌和酒糟中浸泡兩天,淋上柚子味噌,烤出濃郁的香味,享受味噌的芬香味道。
のど黒の湯葉あんかけ
由於口腔部分呈黑色,而被稱為喉黑的赤鯥魚片炸一次後,在日式鰹魚高湯中煮熟,配上加上菊花的腐竹醬汁享用。
レモンハニースイートポテト
以烤蕃薯為基礎,加上蜂蜜、豪達芝士,腰果、蜜餞檸檬皮,製成甜薯,再在表面加上檸檬點綴而成。
※本產品使用蜂蜜製成,避免給1歲以下嬰兒食用。イクラ醤油漬
使用醬油醃製的三文魚子味道充滿豐滿口感,可以慢慢享受當中的幸福感覺。
小鯛包み焼
用經生姜醬汁浸泡過的胡蘿蔔和牛蒡包裹連子鯛,烘烤出柔和的味道。
身巻サーモン
三文魚裹著魷魚肉,用醋醃製後輕輕炙燒而成。
かつをくるみ
將核桃放入烤箱中烘烤增香,然後用醬油汁和鰹魚碎拌勻而成。
若桃甘露煮
浸泡在甜酒糖漿中的若桃,雖然帶著青綠色的果肉但桃子的香氣讓這道日式甜品變得清爽可口。
帆立のオレンジマリネ
將切片的日本帆立貝在以紅酒為基礎的調味料中醃製,並加入少量的橙汁調味。
人参とレーズンのマリネ
將炒熟的紅蘿蔔絲和提子乾製成醃泡口味,將調味的白酒中加入檸檬汁提升這道菜的酸味,帶出食材的鮮味。
ローストビーフ(ソース付)
來自澳洲的烤牛肉,除附有的醬汁外,可以配上你喜歡的醬料,味道千變萬化。
※醬料含有蜂蜜成分,切勿給1歲以下的孩子餵食。えびす鯛けんちん巻
於加入了高湯、多種材料掬成的卷纖麵團上放上鯛魚片,並進行蒸煮。
※商品表面有機會充滿油分,但油分是來自魚肉本身,可放心享用。
未來一年幸運降臨
有得食又有得玩
法式國王餅
奢侈的使用大量牛油製作餅皮,再包入杏仁Cream和蘋果,酥脆的撻皮配上濕潤的內餡,是十分濃厚的法式甜品。我們用栗子取代了陶瓷玩具,食到栗子的人將是未來一年的幸運兒!家中聚餐必備的好味又好玩的賀年甜品,請務必一試!
招待親朋好友最適合
DIY出可愛造型
砌砌樂卷蛋禮盒
這款卷蛋保證大人小朋友都中意!禮盒有7款味道,共9個迷你卷蛋,不論是小朋友鍾意的生果味,還是大人喜歡的紅茶味等都包含在内,直接切件開心Share又得,和小朋友一起發揮創意,砌出獨一無二的蛋糕塔亦得,用來招呼客人無得輸呀!
濃厚忌廉與水果的黃金比例
入口瞬間幸福滿載
3款味道水果忌廉大福
一盒八個,無論是作爲聚餐的飯後甜品還是拜年禮盒都適合。栃乙女士多啤梨、藍莓、菠蘿配上北海道產乳脂比例47%的濃厚的純生忌廉與鮮忌廉攪拌,並以求肥包裹。生忌廉和水果的香氣與酸味配合得天衣無縫,加上大福外皮的平衡,編織出與別不同的滋味。半解凍可以感受如同雪糕一樣的口感,完全解凍則可以享受入口即溶的絲滑美味。
最大程度突出朱古力的魅力
濃厚朱古力風味
2款朱古力蛋糕禮盒
使用製造商自家製白朱古力所製,溫柔味道的「可可米糠」。質地濕潤而且朱古力風味香濃,配上榛子食感的「榛子黑朱古力」。圓滾滾和可可果實形狀的2款朱古力蛋糕組合。非常適合送禮的一品。「可可米糠」為了能夠突出可可香氣和深刻的味道而加入了白朱古力,做出食感鬆軟溫厚的蛋糕,最後更加入了脆脆的榛子點綴。「榛子黑朱古力」在濕潤的質地中藏有香氣濃厚的朱古力,在蛋糕面上更灑上了榛子,做成可可果實形狀的朱古力蛋糕。
送禮必備金箔蛋糕
農曆新年限定
生肖圖案金箔蜂蜜蛋糕
今年我們爲您準備了虎年特別版蜂蜜蛋糕!使用蛋黄顏色深沉的雞蛋,既不影響其他食材的味道,亦使蛋糕口感清爽。 另外也使用上金澤的金箔,金澤是一座金箔之城,金箔產量佔國内產量的99%。 對於工匠来說,應用薄身的金箔是一件非常困難的事。 絕對是一件結合驚喜和美感的工匠技術和精神之作。
日本人氣商品
日本酒和可可的最佳配搭
獺祭日本酒朱古力
在眾多日本酒中,其中「獺祭(だっさい)」可謂是最爲人氣之一。這款朱古力的獨特之處就是用了日本酒中「獺祭 磨き 二割三分」和可可結合在一起,保留了日本酒纖細香氣的,又不影響朱古力的濃厚味道。共有牛奶和黑朱古力2款,牛奶朱古力加入了粗鹽,令獺祭的香氣更突出,其後牛奶味和日本酒的甜味會在口中融爲一體。而黑朱古力味則可以品嚐到日本酒的酸味和帶點微苦的朱古力味,最後有酒米的回甘,十分獨特。在日本經常人氣售罄的獺祭日本酒朱古力,切勿錯過啊!
可以食的牛奶?!
帶給您全新口感
3款道後圓形牛奶芝士蛋糕
由甜品師抱著「希望做出適合浸溫泉後享用的芝士蛋糕」的想法而誕生的這款圓形牛奶芝士蛋糕,口感柔軟入口即溶,可謂是可以食的牛奶。我們爲您準備了最受歡迎的原味、咖啡味和士多啤梨味三款。這款芝士蛋糕根據不同溫度會有不同的口感,完全冷凍狀態是雪糕口感,半解凍狀態是處於慕斯蛋糕和雪糕中間的口感,而完全解凍則是柔軟入口即溶的口感。請按個人喜好解凍享用。
入口即溶令人上癮
抹茶控必試
濃厚抹茶大理石芝士蛋糕
上層的抹茶忌廉芝士的抹茶風味濃郁,配上芝士帶酸的清爽味道。而下層的抹茶朱古力濕潤濃厚而香甜。兩層的滋味互相配合,做出入口即溶令人上癮的口感。最後更加入了脆脆的曲奇撻皮,令食感更為豐富。
來自北海道的優質毛蟹
濃厚蟹膏令人心醉
北海道極上級毛蟹
市面上細毛蟹偏多,今次主打2隻最少重1.1kg,雖然是大size,但不用擔心味淡,Oisix出品的大毛蟹保證鮮甜,而且蟹膏甘香醇厚,令人回味無窮。每隻毛蟹都附有「オホーツク紋別産」(鄂霍次克紋別產)的標籤,確保高品質。鄂霍次克海的漁獲解禁期為3月-8月,當中只捕獲3月-5月最多肉的毛蟹。鮮活毛蟹會於捕獲當天立即急凍加工,不會破壞蟹身的細胞,特別鮮甜。愛食蟹的您請務必一試呀!
凍結最新鮮一刻
凍結在最新鮮瞬間
鹽田養殖車海老
把在捕獲後仍然非常生猛的虎蝦放在冰上並活締後真空包裝,在−30度的溫度下瞬間凍結。以低密度並無使用任何藥品地養育的車海老。在享用時能夠品嚐到最為當造的鮮味,令人難以置信為冷凍蝦肉的品質。推薦可做成刺身、天婦羅或SYABUSYABU等料理。
將廣島蠔鮮味超濃縮
賀年必備
日本天日乾燥蠔豉
農曆新年又點少得了蠔豉!不論是整盆菜、還是髮菜蠔豉煲等都少不了它,更有「發財好市」的好意頭呀!今次爲您介紹呢款日本產的蠔豉,捕獲肥美的廣島蠔後,取出蠔肉灼熟,置於室外靠太陽和風自然風乾製成,將蠔的鮮甜味緊緊鎖住,今年過年,一於用這款蠔豉來做賀年菜!
被選爲日本第一的梅酒
與眾不同的味道
木內梅酒
常陸野貓頭鷹啤酒的的釀造方,木內酒造位於茨城縣,已經有190年的歷史。從文政六年(1823年)開始釀酒,至今釀造出常陸野貓頭鷹啤酒、木內梅酒等高品質酒類。加入了味道溫和的果糖,所以帶有甜味。請品嚐只有在這裏才有的清爽口感與味道,將常陸野貓頭鷹啤酒蒸餾後加入梅子,啤酒與梅的風味很好的融合在一起。
感受柑橘果實原始風味
無茶果園
溫州蜜柑果汁
選用了秋濱町的當造蜜柑鮮榨而成, 唯一的成份就是蜜柑, 沒有添加任何香料或防腐劑。可以品嚐到蜜柑水果最原本的風味。溫州蜜柑汁的誘人甜度令人心醉, 酸味較低,十分易入口。建議冷藏後享用。 另外可以用作製作甜品的材料,或加入適量清酒調成果汁酒。
送禮用推薦
商品的【顧客的心聲】內容為顧客主觀感想,意見內容僅供參考。
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