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話您知Oisix柑橘的秘密
柑橘的「成熟」非常重要
柑橘的美味主要取決於它的成熟度。
柑橘的成熟方法有2種。
1. 在樹上成熟→日本產的蜜柑基本採用此方式。在樹上待至最後一刻收割。
2. 追熟成熟→主要是橙類。放至陰涼的地方下保存等待成熟。
柑橘的成熟方法有2種。
1. 在樹上成熟→日本產的蜜柑基本採用此方式。在樹上待至最後一刻收割。
2. 追熟成熟→主要是橙類。放至陰涼的地方下保存等待成熟。
成熟＝對坑霉菌
在等待成熟的過程中花費的時間越長就越容易長出霉菌。
因此很多時候農家都會提早收割/出貨，或是使用防霉蠟等，
然而Oisix即使面對發霉的風險亦優先考慮「成熟度」。
確保柑橘成熟後才進行出貨，而且不使用防霉蠟。
（逼不得已下亦只會使用有機蠟）
因此很多時候農家都會提早收割/出貨，或是使用防霉蠟等，
然而Oisix即使面對發霉的風險亦優先考慮「成熟度」。
確保柑橘成熟後才進行出貨，而且不使用防霉蠟。
（逼不得已下亦只會使用有機蠟）
抱歉！Oisix柑橘偏貴的理由 1
為增加成熟度而待到最後一刻，發霉的機會比一般要高，因此收割量和出貨量都會大大減少，而令價格變得昂貴。
Oisix的柑橘在最佳狀態下送到宅上！
收到後馬上可以食用
柑橘經常被指很難辦別出最佳的食用時候。
不妥善保存很容易會發霉，而且在保存下追熟亦很難會變得更甜。
不過您大可以放心！
Oisix的農家看準收割的時機，
務求在最佳狀態下將柑橘送到宅上。
送到時正正是最好的食用時機，馬上能夠品嚐鮮味。
不妥善保存很容易會發霉，而且在保存下追熟亦很難會變得更甜。
不過您大可以放心！
Oisix的農家看準收割的時機，
務求在最佳狀態下將柑橘送到宅上。
送到時正正是最好的食用時機，馬上能夠品嚐鮮味。
當然，栽種方法安心又安全！
Oisix的柑橘和蘋果一樣，
對所有水果的土壤製造和農藥分佈都有非常嚴格的標準。
收割和出貨的時機雖然很重要，但亦不能忽視栽種方法。
在對抗霉菌的同時，講究安心安全的栽種。
對所有水果的土壤製造和農藥分佈都有非常嚴格的標準。
收割和出貨的時機雖然很重要，但亦不能忽視栽種方法。
在對抗霉菌的同時，講究安心安全的栽種。
抱歉！Oisix柑橘偏貴的理由 2
相比產量更著重安全性。
使用有機肥料和有限度地使用農藥，因此產量並不會多，價格亦會因而上漲。
並不能大量生產的Oisix柑橘
您值得一試
