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來自神山雞的雞肉Power
您意想不到在家都
可以放輕鬆大膽準備！
＜家常清甜暖湯（原隻雞湯）＞
將原隻雞用清水稍微沖洗一下，用廚房紙抹乾水分。大鍋中加入水、薑片、蔥段，再放入原隻雞，中火煮沸後轉小火，慢煮約 1–1.5 小時。可加入少量紅蘿蔔、洋蔥或粟米，令湯更清甜。最後按個人口味加少許鹽調味即可。
＜簡易焗原隻雞＞
雞腹用流動清水沖洗、瀝乾，表面用叉輕輕刺幾下，方便入味。用酒、醬油、鹽、蒜茸、薑茸混合成醃料，和雞一起放入保鮮袋，雪櫃醃一晚。焗盤鋪洋蔥片，把雞隻放上面，220℃焗約 30 分鐘，再淋上剩餘醃汁，轉 170℃焗 60–80 分鐘，竹籤刺入關節位置流出清澈肉汁即可。
想要簡單一點，可以做一鍋家常暖湯：原隻雞加薑片、蔥段慢煮約一小時，湯底清甜不膩，香氣十足；想要有點節日感，就按簡易食譜用酒、醬油、蒜薑醃一晚，翌日放焗爐焗至金黃香脆，一隻焗雞就能變成週末聚餐主角。
一次買一隻，既可以做湯、也可以分件煮幾餐，無論係想升級平日家常菜，定係週末同家人分享一隻靚雞，神山鶏都係值得一試的安心之選。
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特別優惠再送雞鎚 徳島原隻神山鶏配雞鎚組合
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限定上架！徳島原隻神山鶏配送三部份特別組合
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- 【極級鮮味】皇牌產品 徳島神山雞雞髀肉 270g
- 【極級鮮味】近骨部分味最濃 徳島神山雞雞鎚 300g
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對皮膚健康
時間管理大師的下班速煮技巧
家中必備神山雞雞脾肉
雞髀肉去皮後可以以焗爐烤箱或氣炸鍋低溫烘烤，搭配蒜蓉檸檬汁或香草調味，無須油炸都能夠鎖住多汁鮮嫩口感。另外，可以嘗試簡單以鹽、黑椒、檸檬汁醃10分鐘，期間預熱焗爐並以180°C焗20分鐘即可。配飯當然合適，調節身體仍可配合各款新鮮沙律菜，無壓力不強制下都能夠正面保持健康。
今次小編再準備多三個輕鬆食譜，讓您掌握日本各位時間管理大師的下班速煮技巧！
＜零壓力不開火 蔥油蒸雞＞
在耐熱盤放上雞腿肉，淋上酒和鹽，擺上薑片。蓋上保鮮膜，微波爐加熱（600W 約 5-6 分鐘）。取出用餘溫悶熟靜置 2 分鐘。淋上蔥末與芝麻油即可享用。
＜蒜香奶油雞＞
平底鍋放入蒜片與少許油煸香。放入雞腿肉煎至兩面全熟。加入約10g牛油和一小匙醬油，快速翻炒均勻即完成。
＜意式蕃茄燉雞＞
將雞腿肉與洋蔥略炒。倒入番茄罐頭，蓋上鍋蓋小火燉煮 10-15 分鐘。最後加鹽調味即可（可依喜好加入羅勒）。
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多1件更抵 徳島神山雞雞髀肉3份組合
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不可或缺的摯友 徳島神山雞雞髀肉2份組合
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又係BBQ？
煎雞翼同薯仔炆雞翼？
不用怕悶！
大人小孩至愛雞翼更多變！
＜夏日蔬菜番茄煮咖哩雞肉＞
雞肉上劃幾刀，用鹽和胡椒調味。將蔬菜切成大塊。平底鍋熱油，將雞肉放入煎鍋中煎至表面金黃，然後取出；再炒香洋蔥、大蒜和薑。加入番茄、水和雞肉，蓋上鍋蓋，以中小火燉煮15-20分鐘。熄火放入咖哩塊至完全溶化。加入時令蔬菜，再燉煮5-10分鐘，直到雞肉熟透及蔬菜變軟後即可享用。
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儲貨之選 徳島神山雞雞中翼連尖2份組合
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美味多兩倍 雞中翼連尖及雞鎚組合
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吃得健康美味絕不是煩惱
不鞋口有蛋白香
徳島神山雞雞胸肉
生活節奏急促，煮食固然花費力氣，但只要在準備些少時間就能每天吃到健康的話，第一步雖小，但堅持一週，你會感覺更有精力、心情更好，勇氣會跟著增長，也有助於疲勞恢復！我們建議可以去皮後，以蒸、煮、烤等少油或無油的方式料理。若果能夠準備更多蔬菜做成沙律雞胸肉或蒸雞胸肉，口感會更鮮嫩多汁！
＜韓式雞肉生菜捲＞
(1) 將神山雞切成一口大小。準備醬汁（韓式辣醬：1湯匙，醬油：1湯匙，味醂：1湯匙，蒜末：1/2茶匙，薑末：1/2茶匙）備用。將生菜洗淨瀝乾備用。
(2) 在平底鍋倒入芝麻油，以中火加熱，將神山雞皮朝下煎至金黃色。雞肉煎熟後，轉小火，一次倒入所有混合好的醬汁。慢燉至醬汁均勻裹住雞肉並呈現光澤，然後關火。
(3) 將雞肉放在生菜上包起即可享用。
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為肌肉打氣 健康之選神山雞雞胸肉2份組合
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一次過滿足所有願望
福袋大禮包！
人氣神山雞福袋
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人氣部位全網羅！神山雞5款組合
組合包括以下商品內容
- 【極級鮮味】不鞋口有蛋白香 徳島神山雞雞胸肉 210g
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- 【極級鮮味】健康之選 徳島神山雞雞柳 250g
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少買一點也OK！人氣神山雞肉3款組合
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看似平凡
卻是一個點緻令整個料理升級！
用途多絕不失禮
神山雞免治雞肉大大開心
將免治雞肉加少少洋蔥碎、麵包糠同調味，搓成漢堡扒煎香，就係一個輕盈版『神山雞漢堡排』。外香內嫩，配白飯、沙律或包都一樣好食。
用少量油炒香免治雞肉，加入冷飯、蛋同粟米，簡單用鹽、胡椒、少少醬油調味，就可以整出香噴噴雞肉炒飯。平日返屋企唔知食乜，一鑊就搞掂一餐。
洋蔥、紅蘿蔔略炒後加入免治雞肉一起炒香，最後加水同咖喱磚煮至變稠，就係一鍋簡單雞肉咖喱。配飯、烏冬或麵包都好食。
煮好拉麵之後，用少量油炒香免治雞肉，加少許味噌或醬油調味，舀一兩匙鋪喺拉麵面層，就即刻變成『屋企版肉末拉麵』。增加蛋白質同食感，令簡單一碗麵變得更有滿足感。
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漢堡、炒飯或咖喱！徳島神山雞免治雞肉2份組合
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週末放假盡情躺平放鬆
想食就食 輕食填肚
「全日雞塊」外層香香脆脆，內裡嫩滑多汁，幾塊就能滿足「想咬點東西」的心情。「香炸日本雞柳」外層炸到金黃香脆，內裡保持柔軟嫩滑，一條就已經很有存在感；又或者週末brunch想加一點蛋白質，簡單加熱幾條雞柳，配沙拉、白飯或麵包都適合。
如果再配上一杯酸甜清爽的「蜂蜜蘋果醋」或輕微氣泡、梅香滿滿的「氣泡木內梅酒」，就更加完美。果香醋飲幫你清一清口腔和腦袋，微氣泡梅酒則是大人專屬的小放鬆——好喝又有點營養感，同樣很適合晚上喝上一杯。今晚不用勉強自己煮大餐，只要準備好這幾樣小小好物，就能輕鬆度過一個被溫柔安慰的夏夜。
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繼續補充鐵質！蜂蜜蘋果醋2支組合
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- 雞肉(0) | 豬肉(0) | 牛肉(0) | 肉類小菜(0) | 香腸・火腿・煙肉(0) | 羊肉(0) |
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本週提供的預定販賣數目已售罄。
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